דיאצטיל בבישול בירה ביתית - מאמר של Brad Smith מתאריך 29 לינואר 2012 מתוך האתר BeerSmith

תורגם ע"י GIL

 

באיזו תוכנת בישול את/ה מתכנן את המתכונים?

Beer Smith
56% (20 votes)
Brew Mate
14% (5 votes)
Brew Target
0% (0 votes)
QBrew
0% (0 votes)
Beer recipator (online)
8% (3 votes)
brewtoad (online)
0% (0 votes)
hopville.com (online)
3% (1 vote)
ProMash
3% (1 vote)
מחשב לבד על נייר או באקסל
8% (3 votes)
לא מתכנן מתכונים בכלל
8% (3 votes)
Total votes: 36

באילו חביות (KEG) אתם משתמשים

חביות קוקה קולה (רחב וקצר) 19 ליטר
8% (3 votes)
חבייות פפסי (צר וגבוה) 19 ליטר
8% (3 votes)
חביות פלסטיק חד פעמיות
3% (1 vote)
חביות פלסטיק עם שקית החלפה
0% (0 votes)
בקבוק , ללא חביות כלל
82% (32 votes)
Total votes: 39

DIY - Stir Plate

אהלן, 

לאחרונה יצא לי לעבוד עם שמרים שמיועדים לבירה בלגית חזקה, ובשבילם אני ואחי הכנו Stir Plate תוצרת בית.
את השמרים (WLP550) קיבלתי הודות לנועם a.k.a נועם שיבולת, והם בהחלט סיפקו את הסחורה.
אחרי שהכנו את הסטארטר הנחנו אותו על הפלטה והיא האיצה את התרבות השמרים.

לגבי קניות בארה"ב

שאלה לחברי הפורום הנכבדים:

נגיד שהייתם נוסעים מחר בלילה לארצות הברית של אמריקה. ונניח שיש חנות מיבשול זמינה.

מה נראה לכם הכי שווה להביא אם יש מגבלת מקום במזוודה (האחת שמותרת)?

 

כרגע ברשימה:

שמרים נוזליים ומזין

כשות עם יהיה משהו מעניין.

פקקי 29 וראש לפוקק

אולי  זה (גדול אבל לא כבד)

ברזים לדליים (ב2.95 תמיד שווה להביא כמה)

איך את/אתה מאוור / מחמצן את התירוש לפני הגשת השמרים?

מנער את מיכל התסיסה ברבאק
42% (11 votes)
בוחש את התירוש עם מקצף או מערבל צבע
27% (7 votes)
מחמצן את התירוש עם חמצן טהור ואבן אויר
8% (2 votes)
מאוורר את התירוש בעזרת משאבת אקווריום, פילטר ואבן אויר
8% (2 votes)
איוורור? חמצון? מה זה בכלל?
15% (4 votes)
Total votes: 26

[מצולם] התקנת מד נוזלים ומד טמפרטורה

אהלן,

מזמן לא פרסמתי שום דבר, וכך גם מזמן לא עשיתי משהו מעניין :)

 

הפעם אני מתעד את התקנת מד הנוזלים ומד הטמפרטורה על הסיר שלי (ליתר דיוק PROBE טמפ' דיגיטלי).

לא אפרט את עניין הקידוחים כי את זה כבר עשיתי בעבר - כאן.

כעת רשימת הרכיבים.
החנויות שמהן קניתי יופיעו בתחתית ההודעה.

שלב תוכן
Feedback Form