no-chill

התמונה של נועם - שיבולת
User offline. Last seen 2 שעות 7 דקות ago. לא מחובר
הצטרף ב: 01/13/2010
הודעות:
נקודות: 780

למי שמתעניין בno-chill, תראו מה יש לאמריקאים להגיד בנידון:

http://www.homebrewtalk.com/f13/exploring-no-chill-brewing-117111/

יש כרגע 1230 פוסטים על פני 125 עמודים.

כנראה שזה מתחיל לתפוס.

 

בתכנון:קלאסיק למביק, אמריקן אמבר. בתסיסה: ברלינר וויסה, Flanders Red Sour. בחבית:מאיבוק. בבקבוקים: פורט פורטר.
User offline. Last seen יום אחד 16 שעות ago. לא מחובר
הצטרף ב: 05/04/2010
הודעות:
נקודות: 37

עד היום, יצא לי כמה וכמה פעמים להשתמש ב"שיטה" הזו בגלל אילוצי קירור כאלו ואחרים. האחרונה הייתה ממש לא מזמן עם כ 70 ליטר של בירת ספיישל לפסטיבל האוכל המתקרב.
אני חייב לציין, כי באף אחת מהבירות שלא קוררו בצורה מהירה, לא התפתחו טעמי לוואי או סימני זיהום...

Feedback Form