שלום רב
אנו במבשלה בונים מתקן קירור לזמן התסיסה ומתלבטים בין האפשרויות הבאות:
עד היום התססנו את הבירה בתנאים בלתי מדוייקים דיים, הגיע הזמן להשתדרג...
1. החלפת טרמוסתת בתוך המקרר או שימוש בטרמוסתת כפול חיצוני אליו מחובל כבל החשמל של המקרר, האם יש מותגים מומלצים, עלויות, מישהו שמע משהו על dixell?
2. בניית המתקן במקרר רגיל או במקרר שיועד במקור להקפאה בלבד.
3. האם יש המלצות על בקר טמפרטורה וחיישן?
4. האם חיוני שמדידת הטמפרטורה תתבצע בתוך מיכל התסיסה או שדי לבצעה מחוץ למיכל. מדובר במיכל פלסטיק.
מה הדרך הטובה או המומלצת להתקין רגש טמפרטורה אמין בתוך מיכל התסיסה.
נשמח מאוד לכל סיוע
בברכת מבשלים
חן
שלום חן, אני רואה שאתה חדש - אז ברוך הבא.
נשמח לשמוע קצת יותר, מי זה "אנו במבשלה"? איך אתם מבשלים? כמה זמן? נפחים?
אני מתסיס במקרר ביתי ישן המחובר לחשמל דרך טרמוסטט חיצוני. הטרמוסטט הפנימי מכוון לטמפרטורה הקרה ביותר וכך המקרר עובד במשך כל הזמן. הדרך הכי פשוטה היא לחפש מקרר ישן ביד 2 או אתרים דומים, לחבר אותם דרך טרמוסטט חיצוני ובכך גמרת את הסיפור :)