בניית מערכת BIAB חשמלית

4 תגובות [תגובה אחרונה]
לא מחובר

מיקום

Ramat Gan
Israel
הצטרף ב: 03/13/2016

שלום לכולם,

אני רוצה לבנות מערכת BIAB חשמלית לבישול באצ'ים של 20 ליטר. כרגע יש לי רק סיר (40 ליטר - בלי תוספות) וקונספט:

להוסיף לסיר ברז, גוף חימום באיזור 3-3.5 קילו וואט, ומד טמפרטורה. את הבקרה לבנות ע"ב ארדואינו ששולט בממסר זרם גבוה ומדליק ומכבה את הגוף חימום לפי הטמפרטורה שנקבעה יחסית לטמפרטורה הנמדדת.

אני עדיין מתלבט לגבי כמה פרטים - האם להוסיף גם סל שהשק גרעינים יישב בתוכו, האם להוסיף תחתית כפולה, איך בדיוק לחבר את הגוף חימום כדי שיהיה נוח לנתק ולשטוף את הסיר וכו'...

אשמח מאוד אם מישהו שבנה מערכת דומה יוכל להכווין אותי קצת, או אפילו לעזור בפרוייקט. אם אין כאלה אז אשמח לפחות אם למישהו יש מדריך טוב ומפורט בנושא.


תודה ושנה טובה,

אלכס

התמונה של גל ולנסי
לא מחובר

מיקום

פרדס חנה- כרכור
Israel
הצטרף ב: 10/17/2013

היי אלכס,

היו הרבה דוגמאות כאלו פה באתר, נסה לחפש דברים כמו ״מבשלה חשמלית״, גוף חימום, חישמול , וכו..

אבל בתכל׳ס פיליפ לדעתי יעזור לך הכי הרבה כי יש לו מבשלה מבוססת על raspberry pie והוא מסודר ברמות אחרות מבחינת רשימות ציוד. אתה מוזמן גם לקבוצת הפייסבוק ״מבשלי בירה בישראל״ שם כל החבורה מחוברת באופן קבוע.

לי יש מבשלה חשמלית אבל על בקר PID. כך שאוכל לעזור לגבי כמה דברים. אבל לא בענייני ארדואינו.

 

! Yeast is a very strange and entertaining lifeform

לא מחובר

מיקום

Ramat Gan
Israel
הצטרף ב: 03/13/2016

היי גל,

תודה רבה על התגובה. ראיתי הרבה דיונים שהיו בפורום, אבל לא ראיתי איזשהו מדריך מסודר כולל. מרבית השאלות שלי קשורות דווקא לתכנון המכני ופחות לבקרה.

התחברתי לקבוצה בפייסבוק, נראה שיש שם הרבה מידע נוסף - תודה!

לא מחובר

מיקום

Ramat Gan
Israel
הצטרף ב: 03/13/2016

היי גל,

תודה רבה על התגובה. ראיתי הרבה דיונים שהיו בפורום, אבל לא ראיתי איזשהו מדריך מסודר כולל. מרבית השאלות שלי קשורות דווקא לתכנון המכני ופחות לבקרה.

התחברתי לקבוצה בפייסבוק, נראה שיש שם הרבה מידע נוסף - תודה!

לא מחובר

מיקום

Ramat Gan
Israel
הצטרף ב: 03/13/2016

היי גל,

תודה רבה על התגובה. ראיתי הרבה דיונים שהיו בפורום, אבל לא ראיתי איזשהו מדריך מסודר כולל. מרבית השאלות שלי קשורות דווקא לתכנון המכני ופחות לבקרה.

התחברתי לקבוצה בפייסבוק, נראה שיש שם הרבה מידע נוסף - תודה!

Feedback Form