Lager

Vanguard

תכונות
% Alpha Acid: 
5.5-6
צורת שימוש: 
Aroma
תחליפים אפשריים: 
Hallertau Mittlefruh
Liberty

Liberty

תכונות
% Alpha Acid: 
2.5-5
צורת שימוש: 
Finishing
תחליפים אפשריים: 
Hallertau Mittlefruh
hallertauer hersbrucker

hallertauer hersbrucker

תכונות
% Alpha Acid: 
4.0%
צורת שימוש: 
Aroma

Fuggles

תכונות
% Alpha Acid: 
4-6
צורת שימוש: 
Flavor
Aroma

Saaz

תכונות
% Alpha Acid: 
3-6
צורת שימוש: 
Aroma
Finishing

Hallertau Mittlefruh

תכונות
% Alpha Acid: 
2-7
צורת שימוש: 
Bittering
Flavor
Aroma
Finishing

Tettnang

תכונות
% Alpha Acid: 
3-5
צורת שימוש: 
Bittering
Flavor
Aroma
Finishing
תחליפים אפשריים: 
Fuggles
Saaz

s-23

תכונות
טווח טמ' תסיסה: 
9-15c
F.G: 
Medium
אחוזי אלכוהול: 
אם יש למישהו מידע שישנה.

השמרים מייצרים טעמים פירותיים רכים כשמתסיסים בטווח הגבוה יותר של טמפ' התסיסה.

הטמפ' הגבוה ביותר המומלצת להתססה של לאגר היא -12c אין לעשות לשמרים אלא לאגרינג בטמפ' של פחות מ7c

flocculation-high

Styrian Golding

תכונות
% Alpha Acid: 
3-7
צורת שימוש: 
Bittering
תחליפים אפשריים: 
Fuggles

Magnum

תכונות
% Alpha Acid: 
12-14
צורת שימוש: 
Bittering
Aroma
תחליפים אפשריים: 
Northern Brewer
שלב תוכן
Feedback Form