טבלת כשות
בטבלה המפורטת כאן יש רשימה של כשות הניתנת להשגה בארץ ביחד עם סוגי הבירה שלהם מתאים כל סוג.
אשמח מאוד לעזרתכם בהשלמת הרשימה.
| סוג הכשות | % Alpha Acid | צורת שימוש | מתאים ל | תחליפים אפשריים |
|---|---|---|---|---|
| Perle | 8-11 |
Bittering Aroma |
Altbier, Berliner weisse, Dunkel wheat beer, Hefeweizen, Kristallweizen, Porter, Weizenbock, Kölsch, Pale Ale | |
| Fuggles | 4-6 |
Flavor Aroma |
English Bitter, Lager, Pale Ale, Old Ale | |
| Amarillo | 8 - 9 |
Flavor Aroma |
Ale, I. P. A | |
| East Kent Goldings | 4-6 |
Bittering Flavor Aroma Finishing |
English Bitter, I. P. A, Pale Ale | Fuggles |
| Saaz | 3-6 |
Aroma Finishing |
Lager, Pilsner, Saison, Weizenbock, Wheat Beer | |
| Northern Brewer | 7-11 | Bittering | English Bitter, Porter, Stout, Pale Ale | |
| Hallertau Mittlefruh | 2-7 |
Bittering Flavor Aroma Finishing |
Bock, Lager, Pilsner, Wheat Beer | |
| Tettnang | 3-5 |
Bittering Flavor Aroma Finishing |
Ale, Lager | |
| Cascade | 4 - 7 |
Flavor Aroma |
Barley Wine, I. P. A, Porter, Pale Ale | Centennial |
| Centennial | 9 - 11 | Bittering | Ale, Wheat Beer | Cascade |


