בירה לא תוססת-יש לכם רעיון מה לעשות?

שלום,

הכנתי 20 ליטר בירה.

במתכוןהוגדר להוסיף 800 גר' סוכר לבן.

במקום שמתי 350 גר' סוכר וחצי ליטר דבש עם 70% סוכר. 

הבירה היא מסוג אייל.

לאחר 24 שעות הבירה לא תוססת. אין בעבוע מהנשם.

טמפ' בין18 ל22 מעלות.

מה אתם ממליצים לעשות?

dark ale מתקתק

שלום,

שמי אופיר ונכנסתי לתחום הכנת בירה לפני שלושה חודשים.

אני מכין יחד עם חבר בשם אריאל בירות בפאב "כרם נבות" הפאב של קיבוץ יזרעאל שם אנו גרים.

אני מעוניין להכין DARK ALE עם מתיקות קלה.

אני מכין בירות ביתיות בכמות 20 ליטר כל פעם. לפי המתכון אני מוסיף 800 גר' סוכר לבן בשלב התסיסה. 

אפטר פארטי של תחרות "בתסיסה 2"

פתחו יומנים:
יום חמישי הקרוב, 16:00-20:00 + יום שישי הקרוב, 11:00-15:00 -
מיקום

Beer & Beyond
יגאל אלון תל אביב
Israel

תערוכת בירס 2014 - הערב ומחר

תערוכת בירס 2014 מתקיימת הערב ומחר (10-11/09/2014) במתחם התחנה בתל אביב 

בתערוכה ימזגו בירות מרוב מבשלות הבוטיק בישראל ויהיה גם מתחם של מבשלים בייתים (חלקם חברים בחובבי ציון).

הכניסה לתערוכה היא חופשית אבל טעימת בירה כרוכה בתשלום (תקבלו צמיד, כוס טעימה וקופונים).

הדפיסו את הקופון ותקבלו 20 שח הנחה על עלות הכניסה

 

למה לא הגשתי בירות לתחרות בתסיסה?

ברור שהגשתי!
53% (19 votes)
לא היה לי מספיק זמן להתכונן
17% (6 votes)
הסגנונות שהוגדרו השנה לא היו לטעמי
14% (5 votes)
ההשתתפות יקרה מידי
3% (1 vote)
הבירות שלי לא מספיק טובות, ממילא לא הייתי זוכה :(
8% (3 votes)
לא נוח לי להגיע לתל אביב לנקודת המסירה
6% (2 votes)
Total votes: 36

טקס ההכרזה על הזוכים בתחרות בתסיסה 2014

אני שמח לבשר כי יש לנו שלישיית זוכים בכל קטגוריה. ועוד זוכה בפרס הראשון - טיסה לבלגיה מתנת בריסל איירליינס

בתסיסה 2014 - סטטיסטיקות סופיות

אלו הבירות שהוגשו לתחרות השנה

מי אמר שאין כשות בישראל!!!

אהלן,

הנה הכשות שקניתי מאבי שירד מהארץ לא מזמן...

את הכשות קניתי לפני כמה שבועות, כשהשתילים היו קטנטנים, מדובר בכשות מסוג פוגל וקסקייד.

שלב תוכן
Feedback Form